Econome en hôtellerie-restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
Économe (H/F)
Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable resort : hôtel 4, golf 18 trous, casino et 5 restaurants.
Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Économe (H/F).
Nous accueillons et formons des professionnels animés par le sens du service et le goût du travail bien fait. Au Domaine de Divonne, nos collaborateurs sont nos premiers clients.
Il est important de noter que le poste d'économe au sein du Domaine implique la gestion de trois entités distinctes : le casino, l'hôtel et le golf. Une expérience significative en économat dans l'hôtellerie est exigée afin de comprendre les contraintes, les besoins opérationnels ainsi que les procédures déjà établies.
Poste et missions :
Sous la responsabilité du Chef Économe, vos principales missions seront :
- Gestion des stocks et participation aux commandes d'approvisionnement (produits alimentaires, boissons, produits d'entretien, papeterie, etc.)
- Réception et contrôle des marchandises (quantité, qualité, température, DLC/DLUO)
- Rangement et stockage des produits dans le respect[...]
